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教材教辅




钢琴演奏艺术研究

钢琴教学的核心内容是演奏,即培养学生掌握好各种音乐表现所需要的技能技巧,通过对作品的学习理解,正确表现音乐、解析音乐,并在富于审美创造的技能训练中展现音乐美。本书稿从钢琴音乐教育的发展沿革出发,以钢琴演奏学派为出发点,对钢琴演奏的技巧、技术、教学等各方面进行详细的论述。本书稿的出版,可为艺术院校教师指导学生提升钢琴演奏水平提供一定的帮助。

作者:侯忆皓   出版时间:2019年11月








中职生心理健康教育

本书以心理健康知识的基本理论为基础,围绕中职生人格成长和完善过程中较常遇到的心理问题,分出9章,每章有3个主题,通过这些主题来讲授一些心理学知识、心理健康常识、心理调适方法以及个人生活规划等,帮助学生更好地认识自我、更好地适应中职生活以及未来的职业生活,能够及时地对可能发生的心理问题进行必要的预防,增强心理健康自我教育的自觉性、主动性和积极性,提升心理健康自我教育的能力。

作者:刘鹏飞   出版时间:2019年11月








情感教育与班集体建设细节故事

柳州市箭盘山小学在有“全国班集体建设第一人”之称的唐云增先生帮助和指导下,加入了中国陶行知研究会苏霍姆林斯基研究专业委员会的“情感教育与班集体建设”实验研究,并取得非常好的成绩。本书是箭盘山小学开展“情感教育与班集体建设”实验研究的点滴回顾,选取40多个发生项目教师身边有代表性的案例,介绍开展情感教育与班集体建设的细节故事,为其他学校开展相关活动提供可资借鉴的经验。

作者:刘建庆   出版时间:2019年11月








中餐烹调技术

本书是中等职业学校校本教材,主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材,也可作为饭店、宾馆职员岗位培训教材,还可作为烹饪爱好者的自修读物。

作者:谢云,陈宇超,等   出版时间:2019年10月








校园足球 水平一

《校园足球》按学段进行编写,分为四个水平,分别为水平一(1~2年级)、水平二(3~4年级)、水平三(5~6)年级、水平四(7~9年级),每个水平1册,共4册。每册4~5章内容,包含足球知识、基本技术、基本战术、综合素质和综合测评5部分,内容的设置遵循由易到难、由浅入深原则,根据学生身心发展特点安排相应的知识。本册为水平一,通过简单的足球知识及动作、游戏等将学生引入门,认识并培养足球兴趣。

作者:苏祝捷   出版时间:2019年09月








校园足球 水平二

《校园足球》按学段进行编写,分为四个水平,分别为水平一(1~2年级)、水平二(3~4年级)、水平三(5~6)年级、水平四(7~9年级),每个水平1册,共4册。每册4~5章内容,包含足球知识、基本技术、基本战术、综合素质和综合测评5部分,内容的设置遵循由易到难、由浅入深原则,根据学生身心发展特点安排相应的知识。本册为水平二,旨在让学生了解更多的现代足球知识,并学会三人制足球比赛赛制、基本技术、战术等

作者:苏祝捷   出版时间:2019年09月








校园足球 水平三

《校园足球》按学段进行编写,分为四个水平,分别为水平一(1~2年级)、水平二(3~4年级)、水平三(5~6)年级、水平四(7~9年级),每个水平1册,共4册。每册4~5章内容,包含足球知识、基本技术、基本战术、综合素质和综合测评5部分,内容的设置遵循由易到难、由浅入深原则,根据学生身心发展特点安排相应的知识。本册为水平三,旨在让学生了解更多的足球国际赛事,并学会五人制足球比赛赛制、基本技术、战术等

作者:苏祝捷   出版时间:2019年09月








校园足球 水平四

《校园足球》按学段进行编写,分为四个水平,分别为水平一(1~2年级)、水平二(3~4年级)、水平三(5~6)年级、水平四(7~9年级),每个水平1册,共4册。每册4~5章内容,包含足球知识、基本技术、基本战术、综合素质和综合测评5部分,内容的设置遵循由易到难、由浅入深原则,根据学生身心发展特点安排相应的知识。本册为水平四,旨在让学生了解更多的足球精神,并学会七人制足球比赛赛制、基本技术、战术等

作者:苏祝捷   出版时间:2019年09月








心理健康 一年级

  本套教材倡导自主探究、合作学习,结合广西地域文化和民族特色,通过游戏、测验等活动,让学生在活动中学习,体验思维方式变换可带来不同的心理感受。本套教材针对学生在学习、生活、情绪调适、人际交往和升学等方面出现的典型问题及发展状态进行疏导和应对,教材既有相关心理健康方面的基础知识,又有心理调节的有效方法以及心理保健等基本技能的适时训练。本册从集体意识、独立自强、战胜恐惧、学会学习等方面展开。

作者:于瑮,朱文学   出版时间:2019年09月








高中生生涯规划

  本书以社会主义价值观为指导,以“立德树人”为根本,按照认识自我、了解社会到生涯决策的逻辑展开。全书共八章,分别为“生涯规划及其意义”“生涯角色与生涯发展”“探索自我”“从高中走向大学”“专业选择与大学生活”“走向职场”“生涯路径抉择”“时间管理和情绪管理”。每章除了主体内容外还设计了“生涯名言”“生涯故事”“生涯活动”“生涯书籍”和“生涯电影”等栏目,让学生能多方面、多角度地进入生涯教育领域。

作者:席春玲   出版时间:2019年09月








职业生涯规划(广西版)

本书内容共分五个单元,第一单元为开创你的未来,第二单元为职业生涯准备,第三单元为就业与谋职,第四单元为创业之路,第五单元为创办你的企业。全书系统地介绍了谋职业和创业应具备的能力和素质,可以很好地指导学生寻找更好的职业和开创自己的事业。

作者:黄艳芳   出版时间:2019年09月








中职生欣赏经典歌曲100首

本书旨在拓宽中职学生的知识面,掌握一些歌唱技能,提高学生的音乐素养。本书包括30首红色革命歌曲赏析、30首民歌赏析、30首青春校园歌曲赏析、10首外国民歌赏析,共分四个篇章,精选百首歌曲。每个章节前有恰当的介绍概述,每首歌曲均配有乐谱和精炼的赏析,所选歌曲均为经典名曲。

作者:罗秋怡   出版时间:2019年09月








风情柳州景区景点讲解服务

本书是根据全国旅游行业一体化课程体系改革要求,以推进职业活动为导向,以校企合作为基础,综合职业能力培养为核心,理论教学与技能演示融合贯通为应用编写而成。 本书的编写以工作任务为驱动,主要介绍了江河景观、溶洞景观、山岳景观、人文景观等景观知识,以及导游讲解技法及相关的导游词范例。本书编写风格简易、实用,可使学生较快熟悉旅游服务及柳州景区景点的内容,并根据相关情境及导游词进行导游模拟示范和演练。

作者:练蓓蓓   出版时间:2019年09月








综合实践活动·实践与探究(七年级上册)

本套教材是以最新的《综合实践活动课程指导纲要》《核心素养》为参考而编写,从学生的真实生活和发展需要出发,从生活情境中发现问题,转化为活动主题,通过探究、服务、制作、体验等方式,培养学生综合素质。本册为七年级学生在第一学期的使用教材,包括“有礼行天下”“地方戏曲”“民以食为天”“多彩的竹子”四个主题。

作者:陈时见   出版时间:2019年08月








现代物流导论

《现代物流导论》根据物流业务流程和理实一体化模式进行编写,合理设置教学模块,内容新颖简洁、操作性强,对培养学生的实践操作能力有很好的促进作用,力求让学生对物流行业有全面的认知和了解,并掌握码垛机器人、智能搬运AGV小车、物流叉车、手动液压车等实践操作技能。同时,还将目前物流行业的职业资格水平认证与教学内容进行有机地结合,学生可针对性地进行强化学习。

作者:唐臣   出版时间:2019年08月








烹饪营养与卫生

结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识,强调实用性和可操作性。主要内容有人体必需的营养素、各类原料的营养价值、科学烹饪与营养、膳食结构与健康、特殊人群的营养与膳食等。

作者:谢云   出版时间:2019年08月








牛羊生产

牛羊生产是畜牧兽医专业的专业核心课程,在该专业教学体系中占有重要地位。随着对中职生职业生存能力和岗位竞争力培养要求的提高,可以切实提高实用技术,用书已逐渐成为畜牧兽医专业书籍的重要部分。本书的编写尽量在体现学科方向的同时,兼顾内容的新颖性及覆盖面。

作者:朱炳华   出版时间:2019年08月








广西民族菜肴系列(一)——壮族瑶族风味菜

本教材是为中等职业技术学校中式烹饪专业的学生编写的,是作者多年来对壮族、瑶族民族菜品创新研究成果的总结。本书选择有代表性的民族菜肴为例,以民族饮食习惯和烹调方法为主线,采用图文并茂的形式进行介绍,内容翔实,通俗易懂,实用性强,不仅可作为大中专院校烹饪专业的教材,也可供烹饪爱好者自学参考。

作者:黄凌   出版时间:2019年08月








楷书临摹

本书旨在培养中职生良好的写字习惯,激发学生练习书法的兴趣。该书以练习为主,理论以图文并茂的形式简单介绍,内容包括硬笔书法的基础知识、执笔方法与书写姿势、硬笔基本笔画的写法与应用、楷书的偏旁部首练习、楷书的结体原则、硬笔楷书临摹、各种书法作品欣赏等。

作者:罗华江   出版时间:2019年08月








组织学与胚胎学(案例版)

本书基于“医学专业毕业生应具备扎实的基础医学知识”的教学目标,以“够用、有效、先进”为度,贯彻“少、精、新”的基本思路,以课程基本要求和课程标准为依据,以卫生部规划教材《组织学与胚胎学》为蓝本,以重视教学内容有效性和实用性为宗旨,突出本课程与其他基础医学、临床医学等相关学科知识的联系,为学生提供组织学与胚胎学的基本知识和临床思维能力的培养提供纸载体。

作者:王金花,黄海玲   出版时间:2019年08月










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